Karolina, Siska (2026) Analisis efisiensi pemasaran Amplang Udang Kembar pada UMKM Desa Sungai Luar Kabupaten Indragiri Hilir Provinsi Riau. JURNAL SOSIAL EKONOMI PERIKANAN, 11 (2). ISSN 2502-664X
Preview |
Text
Layout_Jurnal_Siska+Karolina+dkk+2026.pdf Download (418kB) | Preview |
Abstract
Pemasaran merupakan salah satu faktor penting yang menentukan keberhasilan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM), khususnya pada sektor pengolahan hasil perikanan. Pemilihan saluran pemasaran yang tepat dapat meningkatkan efisiensi distribusi, memperluas jangkauan pasar, serta meningkatkan daya saing produk. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis saluran pemasaran, margin pemasaran, farmer's share, dan efisiensi pemasaran pada UMKM Amplang Udang Kembar di Desa Sungai Luar, Kecamatan Batang Tuaka, Kabupaten Indragiri Hilir, Provinsi Riau.Penelitian menggunakan metode deskriptif dengan pendekatan studi kasus. Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara purposive, sedangkan responden ditentukan menggunakan teknik purposive sampling. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi, kemudian dianalisis menggunakan analisis saluran pemasaran, margin pemasaran, farmer's share, dan efisiensi pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa UMKM Amplang Udang Kembar menerapkan tiga saluran pemasaran, yaitu saluran langsung kepada konsumen, saluran tidak langsung melalui reseller, minimarket, dan swalayan, serta saluran pemasaran digital melalui WhatsApp dan Shopee. Saluran pemasaran tidak langsung menghasilkan margin pemasaran yang lebih tinggi, sedangkan saluran pemasaran langsung danpemasaran digital memberikan farmer’s shareyang lebih besar kepada produsen. Seluruh saluran pemasaran berada pada kategori efisien, dengan saluran tidak langsung menunjukkan tingkat efisiensi terbaik berdasarkan perbandingan biaya pemasaran terhadap harga di tingkat konsumen. Temuan penelitian menunjukkan bahwa kombinasi pemasaran konvensional dan digital mampu mendukung efisiensi pemasaran sekaligus memperluas jangkauan pasar UMKM pengolahan hasil perikanan
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Subjects: | S Agriculture > S Agriculture (General) |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Program Studi Agribisnis |
| Depositing User: | Nilam Sari |
| Date Deposited: | 27 Oct 2026 01:47 |
| Last Modified: | 27 Oct 2026 01:47 |
| URI: | http://repository.unisi.ac.id/id/eprint/1603 |
Actions (login required)
 |
View Item |