Review Literatur: Decision Support System untuk Pengolahan Kelapa Terpadu

Hermiza, Mardesci (2018) Review Literatur: Decision Support System untuk Pengolahan Kelapa Terpadu. Jurnal Teknologi Pertanian, 5 (2). pp. 11-23. ISSN 2598-5132

Text 91-Article Text-136-1-10-20181128.pdf Download (372kB)

Abstract

Makalah ini bertujuan untuk melihat sejauh mana penelitian terkait sistem pendukung keputusan dan pengolahan kelapa terpadu yang telah dilakukan pada riset-riset terdahulu. Metode yang digunakan adalah dengan melakukan review jurnal-jurnal terkait pengolahan kelapa terpadu, dan sistem pendukung keputusan. Didapatkan sekitar 100 buah jurnal. Dari hasil review jurnal didapatkan gap pengetahuan yang akan diisi adalah mengaplikasikan konsep DSS untuk pengolahan kelapa terpadu, sehingga penggunaan bahan baku kelapa untuk pengolahan bisa dioptimalkan. Untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku dalam pengolahan kelapa terpadu, bisa dilakukan dengan bantuan Sistem Pendukung Keputusan. SPK ini bisa membantu petani kelapa dan pihak terkait untuk memutuskan pengolahan kelapa yang akan dipilih sehingga penggunaan bahan baku bisa optimal.

Item Type:	Article
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Fakultas Pertanian > Program Studi Teknologi Pangan
Depositing User:	Users 50 not found.
Date Deposited:	02 Feb 2024 02:08
Last Modified:	02 Feb 2024 02:08
URI:	http://repository.unisi.ac.id/id/eprint/447

Actions (login required)

View Item