Hermiza, Mardesci (2018) Review Literatur: Decision Support System untuk Pengolahan Kelapa Terpadu. Jurnal Teknologi Pertanian, 5 (2). pp. 11-23. ISSN 2598-5132
![[img]](http://repository.unisi.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
91-Article Text-136-1-10-20181128.pdf Download (372kB) |
Abstract
Makalah ini bertujuan untuk melihat sejauh mana penelitian terkait sistem pendukung keputusan dan pengolahan kelapa terpadu yang telah dilakukan pada riset-riset terdahulu. Metode yang digunakan adalah dengan melakukan review jurnal-jurnal terkait pengolahan kelapa terpadu, dan sistem pendukung keputusan. Didapatkan sekitar 100 buah jurnal. Dari hasil review jurnal didapatkan gap pengetahuan yang akan diisi adalah mengaplikasikan konsep DSS untuk pengolahan kelapa terpadu, sehingga penggunaan bahan baku kelapa untuk pengolahan bisa dioptimalkan. Untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku dalam pengolahan kelapa terpadu, bisa dilakukan dengan bantuan Sistem Pendukung Keputusan. SPK ini bisa membantu petani kelapa dan pihak terkait untuk memutuskan pengolahan kelapa yang akan dipilih sehingga penggunaan bahan baku bisa optimal.
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Subjects: | S Agriculture > S Agriculture (General) |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Program Studi Teknologi Pangan |
| Depositing User: | Hermiza Mardesci |
| Date Deposited: | 02 Feb 2024 02:08 |
| Last Modified: | 02 Feb 2024 02:08 |
| URI: | http://repository.unisi.ac.id/id/eprint/447 |
Actions (login required)
 |
View Item |
